Frokost menu​

Brød m/ smør

​kr. 39,-​

Røgede mandler

​kr. 39,-​

Hjemmelavede chips m/trøffel og revet parmesan

​kr. 59,-​

Hummus m/fladbrød

​kr. 59,-​

Mix af oliven og babyferskner

​kr. 59,-​

Croquetas 3 stk.

​kr. 69,-​

Modnet spansk skinke m/oliven

​kr. 69,-​

Fritterede artiskokker m/trøffelmayo

​kr. 69,-​

Crispy beef m/spicy sticky marinade og sesam

​kr. 69,-​

3 hapsere m/rygeostcreme, tuntatar og lakserilette

​kr. 79,-​

Æg & rejer

Æg & rejer - urtemayo - rogn - dild

​kr. 109,-​

Hønsesalat

Syltede rabarber - bacon - syltede rødløg - karse - revet vesterhavsost

​kr. 109,-​

Fiskefilet

Fiskefilet - urtemayo - rejer rogn - dild

​kr. 135,-​

Sild

Karrysalat - æg - rødløg - karse

​kr. 109,-​

Roastbeef

Friteret løg - remolade - surt - peberod

​kr. 109,-​

Roastbeef m/spejlæg

Bløde løg - spejlæg

​kr. 125,-​

​Vegetar

Falafel - ajvar - semidried tomater - rødløg - persille

​kr. 109,-​

Frokostbord min. 2 pers.

Fiskefilet m. remolade, citron og dild - sild m. karrysalat - hønsesalat m. syletede rabarber og bacon - æg og rejer - ost - friterede svinekæber

​kr. 269,-​

Thai Steak salad

Oksefilet i strimler. - salat - radiser - syltede svampe - peanuts - agurk - bønnespirer - sesam - spicy dressing

​kr. 199,-​

Ceviche

Kammusling - mango - lime - rødløg - chilli - forårsløg

​kr. 155,-​

Gastro burger

Grillet oksekød - ost - bacon - karamelliserede løg - smørstegt portobello -agurkesalat - tomat. Serveres med sprøde fritter og aioli

​kr. 189,-​

Hvide asparges

Håndpillede rejer - sauce hollandaise

​kr. 215,-​

Stjerneskud

Paneret rødspættefilet - dampet fisk - laks - rejer - rogn - dild

​kr. 225,-​

Pil selv rejer
​Brød - smør - aioli - grillet citron

​kr. 185,-​

Dampede blåmuslinger

Asian style - ingefær - karry - chilli. Serveres med sprøde fritter og aioli

​kr. 209,-​

Pasta m/trøffel og svampe

Svampesauce med trøffel

​kr. 199,-​

​Tatar

Trøffelmayo - syltede løg - friterede kapers -jordskokkechips - urtesalat - fritter - aioli

​kr. 209,-​

Steak af oksefilet

Serveres med sprøde fritter - vælg mellem pebersauce eller bearnaise.

​kr. 279,-​

​Steak af oksemørbrad

Serveres med sprøde fritter - vælg mellem pebersauce eller bearnaise.

​kr. 339,-​

​Steak af ribeye

Serveres med sprøde fritter - vælg mellem pebersauce eller bearnaise.

​kr. 379,-​