Aften menu​ 16:00-22:00

SNACKS

Brød m/ smør

​kr. 39,-​

Hjemmelavede chips m/trøffel og revet parmesan

​kr. 69,-​

Saltede og røgede mandler

​kr. 39,-​

Truffle fries m/parmesan

​kr. 65,-​

Mix af oliven og babyferskner

​kr. 59,-​

Hummus m/ fladbrød

​kr. 85,-

Crispy beef m/spicy sticky marinade og sesam

​kr. 85,-​

Modnet spansk skinke m/ oliven

​kr. 85,-​

3 hapsere m/rygeostcreme, tuntatar og lakserilette

​kr. 85,-​

Arancini m/ spinat

​kr. 85,-​

Arancini m/ chorizo og burrata

​kr. 85,-​

Crunchy friterede rejer m/ kimchi mayo

​kr. 85,-​

Burrata m/ tomat, honning og nødder

​kr. 85,-​

Gyoza m/ svinekød og svampe

​kr. 85,-​

Bræt m/ franske fristelser og spanske delikatesser 

​- dertil sprødt brød & trøffelmayo

​kr. 185,-​

​UNDA SHARING MENU - Nyhed!
​Nyd 11 lækre små serveringer som deles ved bordet – kan bestilles alle dage

Menu

Krustade m/rygeostcreme toppet med ørredrogn

Tuntatar m/ wasabimayo

Burrata m/ tomater, honning og nødder

Arancini m/ spinat og basilikum

Arancini m/ chorizo og buratta

Gyoza m/ svinekød og svampe

Crunchy rejer m/ kimchi mayo

Unghane m/ serranoskinke og svampesauce

Friteret og syltede blomkål m/ trøffel

Pommes anna m/ trøffel

Dessert triologi – Crème brûlée, jordbærsorbet og tiramisu

​​Menuen skal bestilles til min. 2 pers.

Prisen er pr. pers.​​

Tilkøb:​ Ønsker I at erstatte unghane med oksefilet m/ chimichurri sauce + kr. 50,- pr. pers

​kr. 425,-​

FORRETTER

Vitello Tonnato

Tyndskåret kalv m/ tuncreme

​kr. 125,-​

Spansk Skinke

Modnet Spansk skinke - parmesan - olivenolie - brød

​kr. 125,-​

Friteret blomkål m/trøffel

Syltede blomkål – saltede mandler – blomkålssifon – trøffel.

​kr. 125,-​

Tun tataki

M/ hint af wasabi og chili

​kr. 145,-​

Burrata
M/ tomat - honning - nødder balsamico

​kr. 125,-​

Crunchy rejer
​Friterede rejer m/ kimchi mayo

​kr. 125,-​

HOVEDRETTER

​Ceasar salad

Kylling - parmesan - crouton - brød m. smør

​kr. 169,-​

​Thai steak salad

Oksefilet i strimler - salat - radiser - syltede svampe - peanuts - agurk - bønnespirer - sesam - spicy dressing

​kr. 199,-​

Burger

Grillet oksekød - ost - bacon - karamelliserede løg - piquillos.
​Serveres med sprøde fritter og aioli​

​kr. 189,-​

Pasta m/ kylling og chorizo

Spinat - semidried tomater - revet parmesan

​kr. 189,-​

Pasta m/trøffel og svampe

Svampesauce med trøffel

​kr. 199,-​

Tatar af okse
Rørt m/ trøffelmayo - syltede løg - friterede kapers - jordskokkechips.
​Serveret m/ fritter og aioli

​kr. 209,-​

Dampede blåmuslinger

Aian style - ingefær - karry - chilli. Serveres med sprøde fritter og aioli

​kr. 219,-​

Skindstegt laks
Ærtepuré - stir fried grøntsager - spicy asian style

​kr. 219,-​

Beef Stroganoff

Oksemørbrad - paprikasauce - ris

​kr. 219,-​

Unghane supreme

M/ svampesauce, purløgsolie og kartoffel

​kr. 229,-​

Steak af oksefilet

Serveres med sprøde fritter - vælg mellem pebersauce eller bearnaise.

​kr. 289,-​

Steak af oksemørbrad

Serveres med sprøde fritter - vælg mellem pebersauce eller bearnaise.

​kr. 349,-​

Steak af ribeye

Serveres med sprøde fritter - vælg mellem pebersauce eller bearnaise.

​kr. 389,-​

BØRN OP TIL 12 ÅR

​Fiskefilet

Serveres med sprøde fritter og remolade

​kr. 99,-​

Spagetti Bolognese
Toppet m/ parmesan

​kr. 99,-​

Børneburger
Grillet oksekød - ost - bacon. Serveret med sprøde fritter og ketchup

​kr. 99,-​

DESERTER

Affogato
Vaniljeis m/ espresso - tilkøb af Baileys kl. 40,-

​kr. 79,-​

Caramel sundae
Vaniljeis m/ caramel og nøddekrokant

​kr. 95,-​

Dessert triologi

Crème brûlée – jordbærsorbet – tiramisu

​kr. 95,-​

Tiramisu

​kr. 95,-​

Creme brulée
Serveret m/ jordbær sorbet

​kr. 115,-​

Chokolade fondant
Serveret m/vaniljeis og nøddekrokant

​kr. 115,-​

K O N T A K T:  (+45) 69 17 66 00

Email: info@unda.nu​​

UNDA

Man til tors - 10.30 – 22.00

Fredag - 10.30 – 02.00

Lørdag - 10.00 – 02.00

Søndag - 10.00 – 22.00​

​A D R E S S E: Havnen 11

8700, Horsens